Пищевое отравление – это острое состояние, которое характеризуется интоксикацией и поражением организма. Чаще основными симптомами отравления являются рвота и диарея. Отравление без рвоты усложняет постановку диагноза, однако лечение проходит быстрее и с меньшим количеством побочных эффектов. Тошнота и понос ведут к потере большого объема жидкости, отсутствие этих симптомов означает, что организм ведет борьбу с токсическими веществами более щадящими методами.
От чего зависит наличие рвоты и поноса
Наличие осложнений зависит от количества употребленной некачественной пищи, массы тела больного, состояния органов желудочно-кишечного тракта, иммунитета.
Интоксикация возникает при приеме некачественной (с истекшим сроком годности или недостаточно термически обработанной) пищи. Вредные микроорганизмы начинают активно размножаться в благоприятной для них среде.
Существует 2 вида токсинов:
- Энтеротоксины – при попадании в кишечник соли соединяются с жидкостью.
- Цитотоксины – поражают клетки слизистой оболочки желудка.
Состояние больного зависит от количества поступивших токсинов и микроорганизмов. Чаще отравления возникают по причине переедания сладкими тортами, пирожными, булочками, блюдами, заправленными майонезом, яйцами.
Особенности протекания отравления без рвоты и диареи
Если токсические вещества поступили в организм в минимальном количестве, самочувствие больного не будет осложняться кишечными расстройствами.
Симптоматика интоксикации проявляется через пару часов после приема некачественных продуктов. Пищевое отравление без диареи у ребенка проявляется быстрее по причине ускоренного обмена веществ. При первых симптомах и недомогании детей лучше показать врачу. Только медик в состоянии оценить степень дегидратации (потери жидкости, нарушение водно-солевого баланса). Важно диагностировать заболевание, кишечная инфекция и отравление лечатся по-разному. Прием антибиотиков без контроля врача усугубит ситуацию.
Госпитализация обязательна при наличии крови в каловых массах, редком мочеиспускании (менее чем 1 раз в 6 часов), мышечной слабости, головокружении (возможен ботулизм).
С температурой
Отравление без поноса и рвоты с температурой сопровождается признаками:
- болезненные ощущения в абдоминальной области,
- подавленность, вялость,
- больной отказывается от очередного приема пищи,
- повышение температуры тела,
- кожные покровы бледные,
- пациента тошнит.
При первых признаках недомогания рекомендуется давать как можно больше жидкости больному. Если основные симптомы отравления (рвота, диарея) отсутствуют, токсические вещества уже всосались в кишечнике и через кровь поступили в организм.
Советуем почитать
- Опасность употребления грибов
- Правила оказания доврачебной помощи при пищевом отравлении
- Через сколько обычно проходит отравление
Чтобы состояние слабости быстрее прошло, измените режим питания больного – исключите пищу, которая трудно переваривается. Оптимальным вариантом является проведение разгрузочных дней на овощах, кашах, соках. Не заставляйте пациента кушать насильно, подождите полного восстановления организма.
При соблюдении рационального режима питания заболевание проходит на 3-4 сутки.
Без температуры
Характерны симптомы, приведенные выше, только при отравлении без поноса не повышается температура. Пациент жалуется на болезненность живота, вялость, сонливость, отсутствие аппетита, тошноту.
Интоксикации без повышения температуры проходят самостоятельно за 1-2 дня. К врачу нужно обратиться, если состояние больного не улучшилось за 2 дня.
Какой информации не хватает в статье?
- Список эффективных медикаментов
- Детальный обзор народных методов лечения
- Профессиональное мнение специалиста
- Детальный обзор антидотов
Другие признаки интоксикации
Ботулизм – отравление продуктами, которые хранятся при отсутствии кислорода и при этом получили недостаточную термообработку (консервированная пища). Данный вид интоксикации сопровождается симптомами:
- резкое ухудшение зрения,
- мышечная слабость,
- «шум» в ушах,
- сухие слизистые оболочки,
- обман зрения («раздвоение» предметов).
Признаки отравления едой появляются моментально. При первых признаках ботулизма (даже при отсутствии температуры, рвоты, диареи) пострадавшего важно как можно быстрее доставить в больницу, иначе возможен паралич дыхания. При отсутствии осложнений пациента выписывают через 2 недели. В случае поражения нервной системы лечение проводят в течение многих лет.
Как отличить отравление без рвоты от заболевания органов ЖКТ
В отличие от других заболеваний, пищевая интоксикация – кратковременное по длительности состояние. Первые признаки заболевания проявляются через 1-3 часа после употребления некачественных продуктов, недомогание проходит через 2-3 дня.
| Заболевание | Симптомы | Через какое время происходит проявление симптомов | Лечение |
| Кишечная инфекция (сальмонеллез, дизентерия) | Боль в животе, диарея, кровь в каловых массах, повышение температуры тела, рвота, тошнота. | От 4 часов до 3 суток. |
|
| Отравление | Боль в животе, диарея, повышение температуры тела, рвота. | Спустя 2-3 часа после приема пищи. |
|
| Вирусные инфекции (ротавирус, норавирус, энтеровирус) | Рвота, повышение температуры, слабость, аппетит отсутствует, стул светлого цвета. | Инкубационный период 1-4 суток. | Противовирусных лекарственных средств для лечения ротавирусов нет. Рекомендован прием сорбентов для вывода токсических веществ из организма. При сложном течении заболевания и обезвоживании жидкость вводят внутривенно через зонд. |
| Гастрит | При остром гастрите с высокой кислотностью рвота с примесью желчи, боли в подложечной области. При пониженной кислотности – изжога, отрыжка, неприятный привкус во рту. | Сразу после приема пищи. | Терапия в зависимости от кислотности желудка. |
| Токсикоз беременных | Ранний токсикоз – в первом триместре беременности. Особенности токсикоза сопровождается рвотой, слабостью, повышенным слюноотделением. | Ранний токсикоз – до 12 недели беременности, гестоз – 2 и 3 триместры. | Терапия по назначению врача. Рекомендуется корректировка режима питания. |
При поносе не рекомендовано применять противодиарейные лекарственные средства, вывод токсических веществ из организма будет затруднен.
При отравлении без рвоты и поноса, кишечных инфекциях, ротавирусах меняется режим питания: запрещены жирные, острые, соленые блюда. Врачи рекомендуют обильное питье для профилактики обезвоживания (отвары трав, чай, минералка без газа и без добавления сахара). С целью нормализации водно-солевого баланса применяют электролиты (Регидрон, Галактин).
Интоксикацию легче предотвратить, чем потом лечить. Чтобы не отравиться проверяйте не срок годности продукта, целостность упаковки, запах, внешний вид. Перед использованием мойте фрукты и овощи под проточной водой, подвергайте еду термообработке – при высокой температуре погибают сальмонеллы, бактерии ботулизма. Соблюдайте правила гигиены, мойте руки перед едой.
Статья была одобрена редакцией
(Пока оценок нет)
Загрузка...
