Детокс коктейли – это вкусный и полезный способ укрепить здоровье и избавиться от лишних килограммов. В основе напитков низкокалорийные, богатые полезными веществами продукты. Можно купить разноцветные бутылочки с готовыми коктейлями, но при желании их легко приготовить в домашних условиях.
Что такое детокс коктейли и их особенности
Детокс – чистка организма от шлаков и токсинов, которые накапливаются в результате нездорового образа жизни. Их основной источник – частое переедание, неправильное питание. Химические пищевые добавки (консерванты, усилители вкуса, красители, насыщенные жиры, рафинированный сахар, кофе и алкоголь создают серьезную нагрузку на организм. Стрессы, сидячая работа и городская экологическая ситуация усугубляют интоксикацию.
Детоксикационные напитки готовят из фруктов, овощей, зелени, иногда с добавлением злаков, орехов, семян и кисломолочных продуктов. Полностью натуральные компоненты, богатые витаминами и микроэлементами не содержат много калорий. Насыщают организм необходимыми веществами, не создают большую нагрузку на пищеварение.
По способу приготовления разнообразие детокс напитков делится на три вида:
- Смузи. Густой, вязкий напиток, который готовят в блендере. Наиболее сытный, калорийный напиток за счет консистенции и дополнительных компонентов (злаки, молочные продукты, семена, орехи). Богат клетчаткой. Может заменять прием пищи.
- Соки. Фруктовый, овощной или смешанный напиток, который получают в результате холодного отжима. Содержит мало клетчатки, но богат витаминами, другими полезными соединениями.
- Фруктовые настои или компоты. Холодные или горячие напитки, состоят заваренных или отстоянных фруктов, овощей, иногда с добавлением специй или природных подсластителей.
Все детокс программы нацелены на очищение организма, улучшение самочувствия. Напитки борются с лишними килограммами, улучшают внешний вид.
Главные плюсы детокс напитков:
- Выводят шлаки, токсины.
- Улучшают работу пищеварительной системы.
- Нормализуют микрофлору кишечника.
- Укрепляют иммунную систему.
- Выводят лишнюю жидкость из организма.
- Насыщают организм витаминами, микроэлементами.
- Благотворно влияют на здоровье кожи.
- Создают дефицит калорий и способствуют сжиганию жира.
Коктейли легко приготовить дома самим, но надо учитывать особенности:
- При длительном хранении коктейлей содержание витаминов, других детоксикантов стремительно уменьшается. Рекомендуется выпивать их сразу после приготовления.
- Некоторые фрукты, ягоды содержат много калорий. При составлении программы необходимо учитывать энергетическую ценность продуктов.
- Компоненты напитка подбирают так, чтобы они сочетались, способствовали максимально эффективному усвоению полезных веществ.
- Для получения качественных напитков нужна соковыжималка холодного отжима.
- Коктейли для детокса имеют простые рецепты приготовления.
Правила проведения программы на соках холодного отжима
Чтобы детокс на соках прошел максимально эффективно и без вреда здоровью, необходимо пошагово придерживаться простых правил. Соковая монодиета станет большим стрессом для организма, если начать программу очищения резко, после праздников. Нужно в течение нескольких дней постепенно подготовить организм, снизить количество твердой пищи. Отказаться от сладостей, выпечки, полуфабрикатов, жареных и жирных блюд, затем исключить продукты животного происхождения (мясо, рыбу, яйца). Не забывайте ежедневно пить достаточное количество чистой воды.
Во время детокса соблюдайте следующие правила:
- Оптимальное время для детокса на соках холодного отжима 3 дня. Новичкам будет достаточно 1-2 дней, а больше семи подряд может быть опасно для здоровья.
- Соки усваиваются быстрее твердой пищи, будьте готовы принимать по 6-7 порций в день с перерывом в 2 часа.
- Пейте медленно, чтобы желудок успел передать в мозг сигнал о насыщении.
- Внимательно следите за количеством потребляемой жидкости, с водой выводятся из организма освободившиеся шлаки, токсины.
- На время диеты откажитесь от тяжелых физических нагрузок. Силовые тренировки замените на прогулки, йогу или стрейчинг.
- Спите не менее 8 часов в сутки.
- Во время курса детокса запрещено есть твердую пищу. В порядке исключения можно съесть немного огурца или сельдерея, пересмотреть длительность курса.
Завершать детокс программу надо постепенно. Резкий возврат к тяжелой пище стресс для организма. В первый день отлично подойдут сырые овощи и фрукты. На второй день можно добавить в рацион злаки, семена и орехи. На третий день можно есть любые привычные продукты, но небольшими порциями. Не стоит впадать в крайности и набрасываться на торты или жареную картошку, иначе потерянные килограммы быстро вернутся. Выбирайте простые блюда из полезных продуктов, эффект от детокс программы сохранится дольше.
Советуем почитать
- 10 рецептов вкусных и полезных детокс смузи
- Все что нужно знать о детокс чае
- Водные разгрузочные дни: польза и вред
Рецепты приготовления
Если дома есть шнековая соковыжималка, можете готовить напитки самостоятельно. В отличие от центрифужной, она не нагревается от вращения, может отжать сок, сохраняя пользу овощей и фруктов. После нее остается гораздо меньше отходов. Рецепты приготовления детокс соков просты, готовятся они за несколько минут. Специальных закупок не потребуется, необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки.
Не заготавливайте дневную норму соков заранее. Лучше не хранить их дольше 15-20 минут. Если напиток получился слишком густым, разбавьте его водой.
На овощных соках
«Зеленый друг» |
|
«Свекольный микс» |
|
«Пряный томат» |
|
«Капустный сок» |
|
«Морковный сок» |
|
На фруктовых
«С киви» |
|
«Ягодный сок» |
|
«Оранжевый сок» |
|
«Клубничное удовольствие» |
|
«Молодильное яблочко» |
|
Какой информации не хватает в статье?
- Рецепты вкусных блюд при монодиетах
- С какими продуктами можно совмещать
- Мнение диетологов
- Каких результатов можно добиться
- Реальные отзывы о методике
Компоты
«Детокс компот из малины»
На 3 литра воды: 1 пакет замороженной малины, 1 апельсин, 2 лимона, 5 сушеных гвоздик, 2 палочки корицы.
Приготовление: малину довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут. Затем выжать сок из апельсина и лимонов, добавить его в кастрюлю, положить специи, томить на медленном огне в течение 40 минут. Перед употреблением процедить.
«Детокс компот из сухофруктов»
На 2 литра воды: 100 г чернослива, 100 г изюма, 100 г сушеного яблока, 1 лимон.
Приготовление: Залить сухофрукты кипящей водой, добавить лимон, накрыть крышкой, дать настояться в течение 1-2 часов.
Противопоказания к употреблению
Есть некоторые условия, при которых врачи не рекомендуют проводить детоксикацию соками:
- Острые или хронические заболевания желудочно-кишечного тракта,
- Любой тип диабета.
- Болезни сердца.
- Низкий индекс массы тела.
- Беременность или кормление грудью.
- Детский возраст.
- Пожилой возраст.
При наличии каких-либо других хронических заболеваний желательно обсудить состав коктейлей с врачом. Во всех остальных случаях достаточно соблюдать основные правила и помнить, что все хорошо в меру.
Эффективность сокового детокса не оставляет сомнений, ни с точки зрения очищения организма, ни с точки зрения похудения. Если не впадать в крайности, сокотерапия приносит ощущение легкости, обновления, позволяет разнообразить привычное меню новыми здоровыми вкусами.
Статья была одобрена редакцией