Вы заметили, как быстро пролетело время. Наверняка ваш ребенок уже ползает вовсю, пытается стоять и, возможно, даже ходить, держась за опору. Для того, чтобы восполнить все растраченные запасы энергии, кроха должен хорошо питаться.
Одного только маминого молока или молочной смеси ему уже будет недостаточно, поэтому самое время расширять привычное меню крохи. Итак, я предлагаю обсудить сегодня, что можно кушать ребенку в 8 месяцев, и какие тонкости стоит помнить при составлении меню для него.
Питание ребенка в 8 месяцев, правила составления меню
Неважно, растет ваш ребенок на искусственном или грудном вскармливании, в 8 месяцев его пищеварительная система уже достаточно хорошо развита, и поэтому особых ограничений в меню нет. Кроме того, так как детский организм очень активно растет и развивается, ему требуется в разы больше полезных микроэлементов и витаминов.
Полностью удовлетворить потребность детского организма в этом с помощью исключительно грудного молока или детской смеси очень тяжело. Именно поэтому одной из задач родителей является составление разнообразного, полезного рациона питания для ребенка в 8 месяцев. Давайте узнаем, какие особенности и правила стоит помнить при составлении меню, итак:
Примерное меню ребенка в 8 месяцев
В этом возрасте у крохи должно быть четко сформированный режим питания. То есть, прием пищи изо дня в день происходит в одно и то же время. Что же касается рациона, то правильным считается, когда кроха кушает 5 раз в день.
Между основными приемами пищи допускаются легкие перекусы в виде печенья, фруктов или фруктового пюре, сока. Если вы видите, что малыш постоянно просит кушать, тогда стоит увеличить порцию во время одного из основных приемов пищи. Примерное меню для ребенка 8 месяцев выглядит следующим образом:
Разумеется, это только приблизительное меню и режим питания, ведь малыш может вставать в разы позже или даже еще раньше, поэтому корректируйте предложенный вариант согласно особенностям вашего чада.
И еще один момент: конечно, ваше чадо вправе отказаться от приготовленного вами блюда или от купленного продукта. Относитесь к этому нормально, он так же, как и мы с вами, может что-то любить, а что-то не любить, и ему может что-то нравиться, а что-то нет. Просто запомните этот ингредиент, и попробуйте дать его еще раз позже.
Дозировки и объемы
Все рекомендации, которые написаны в этой статье, относятся к детям, которым первый прикорм вводился не раньше 6 месяцев и согласно установленным правилам. То есть, вы начинали с 1/3 чайной ложки отварных или тушеных овощей, если же знакомство со взрослой едой выпало на зимнее время, то в таком случае допускается вводить начало прикорма с каш.
Однако каких-либо особенностей или отдельных рекомендаций из-за того, что малыш находится на искусственном или, наоборот, на смешанном или грудном питании, в данном вопросе нет. Итак, разовый прием пищи в 8 месяцев может состоять из любого выбранного вами блюда, а вот, что касается дозировки, то тут кроха должен съедать не больше 200 г грудного молока или молочной смеси за один прием пищи, или 180 г каши, или 40 г фруктового или овощного пюре, творога и около 50 г мясного мусса.
Разумеется, дозировку вам также стоит выбирать, опираясь на индивидуальные особенности ребенка: вес, рост, уровень активности, а также учитывая факт его рациона: если он только что съел несколько печенек, то, возможно, с обедом придется повременить.
И еще одно: если карапуз не хочет, то насильно его заставлять не стоит, так как это может повлечь за собой вообще отказ от пищи такого рода.
Готовое питание или домашняя еда
Однозначно можно сказать, что и тот, и другой вариант имеет право на существование. Если вы находитесь в дороге, то намного удобнее открыть специальный пакетик с детским творожком или кашей, чем готовить или даже просто разогревать еду, приготовленную дома. Кроме того, вы можете разнообразить блюда, смешав приготовленный дома картофель или овощи с купленным в магазине индюшиным пюре.
В результате, ваше меню постоянно будет разнообразным, и не успеет быстро наскучить вашему малышу. Но выбирая заводское детское питание, помните о проверке сроков годности, состава и отметок о пройденных сертификациях. Все это вы можете увидеть на картонной упаковке или этикетке, наклеенной сверху.
Что же касается состава, то старайтесь избегать продукции, которая содержит пальмовое или рапсовое масло, а также консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы.
Кухонные помощники
В наше время обойтись без помощников по дому очень тяжело. Что же тогда говорить о молодой маме? Разумеется, наши технологии помогают значительно экономить время. Конечно, если у вас в шкафу запрятана мультиварка или скороварка, то сейчас самое время доставать ее. Ведь с их помощью вы можете приготовить самые разнообразные блюда очень быстро. Кроме того, в современных мультиварках есть замечательная функция – отсрочка старта.
Так, например, если вы идете на улицу и хотите, чтобы к вашему возвращению был готов суп или любое другое блюдо, то вам пригодится именно эта программа.
В наши дни уже никто не считает духовой шкаф помощником, однако, вы также не забывайте о его существовании. Ведь вы можете приготовить просто огромное количество полезных и вкусных блюд с его помощью.
Вкусные и полезные рецепты
Я предлагаю разобрать несколько простых и вкусных рецептов приготовления блюд, которые помогут вам всегда быть во всеоружии.
Каша
Итак, наиболее частым в приготовлении блюдом в этом возрасте является каша. Вы знаете, что до года детям желательно давать безглютеновую, то есть кукурузную, рисовую и гречневую. Что же касается основы для приготовления, то тут вы можете использовать как воду, так и мамино молоко. Если вы хотите сварить кашу на коровьем молоке, то разведите его предварительно в пропорции 1:4, так как этот продукт считается высокоаллергенным, и его не рекомендуется включать в рацион питания матери при грудном вскармливании, а также детям до одного года.
Если вы уже попробовали все перечисленные каши, то можете еще расширить рацион малыша ячневой и овсяной крупами. Если крупа крупного помола, то ее необходимо измельчить в кофемолке до состояния муки. Добавлять в кашу различные специи, типа сахара или соли, не рекомендуется.
Готовим кашу для грудничка точно так же, как и любую другую, но за несколько минут до выключения добавьте в кастрюлю немного сцеженного молока или детской смеси, а также можно придать вкус небольшим количеством сливочного масла. Даже для этого возраста каша должна все еще быть жидкой, поэтому для приготовления используйте 5 г крупы на 100 мл воды. Чтобы разнообразить уже приевшееся меню, в готовую кашу можно добавить фруктовое или овощное пюре.
Суп
Что же касается супов, то тут, в принципе, подойдет любой вариант. Однако, единственное, что стоит помнить при их приготовлении, это то, что мясные и рыбные бульоны противопоказаны ребенку до 1,5 лет. Поэтому заранее отварите мясо и добавляйте его в суп, когда он уже будет готов. Готовить суп можно с добавлением брокколи, кабачка, картошки, моркови, лука, цветной капусты.
Перед подачей вы можете добавить немного сливочного или растительного масла, а также соли. Не рекомендуется долго кипятить такие супы, так как большинство полезных витаминов пропадает. Вот один из простых способов приготовления супа-пюре из тыквы. Для приготовления вам потребуется: тыква, лук, морковь. Промойте овощи в проточной воде и очистите от кожуры.
Положите все в кастрюлю, залейте водой и ставьте на огонь. Когда овощи будут готовы, достаньте их из воды и взбейте блендером. Добавьте небольшое количество овощного бульона для достижения нужной консистенции блюда.
Десерт
И наконец, давайте посмотрим, что можно приготовить на десерт для ребенка в 8 месяцев. Наиболее правильным и здоровым считается десерт из творожка. Если вы не доверяете магазинной продукции, то такой творог можно сделать самостоятельно.
Для этого возьмите цельное молоко, перелейте его в алюминиевую кастрюлю и дайте постоять в теплом месте сутки. Когда время пройдет, вы увидите, что из молока образовалась простокваша.
Поставьте ее на огонь и разогрейте, но не доводите до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте на 8-10 часов. Спустя время, вы увидите на стенах кастрюли творожистую массу. Откиньте массу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Готовый творожок вы можете заправить фруктовым пюре или кусочками фруктов.
Напитки
Напитки в рационе 8-месячного крохи могут присутствовать практически любые. Вы можете давать малышу фруктовые морсы, компоты, травяные чаи. Единственным спорным вопросом остаются соки, так как многие ученые сегодня утверждают, что соки употребление соков приводит к развитию проблем с поджелудочной.
Верить этой информации или нет, решайте сами, однако мне кажется, что не стоит ставить эксперименты над собственными детьми. Кроме того, не забывайте включать в ежедневный рацион чистую воду. Нет лучшего напитка, чем простая, чистая вода.
Видео
Я предлагаю вам посмотреть короткий видеосюжет, в котором рассказывается, что можно и нужно есть ребенку в 8 месяцев. Кроме того, вы увидите там несколько рекомендаций по составлению меню для вашего крохи.
Только недавно мы обсуждали с вами способы увеличения лактации, но время бежит очень быстро, и вот уже практически пришло время, когда ребенка стоит отучать от грудного вскармливания. Наиболее эффективным способом является вкусное, полезное и разнообразное меню, которым мама сможет заменить все основные приемы пищи.
Конечно, совсем отучать ребенка от груди в 8 месяцев еще рано, однако вы можете постепенно начать его к этому готовить. Сегодня мы разобрали с вами все тонкости составления меню в этом возрасте, а теперь ваша очередь делиться опытом. Расскажите в комментариях на сайте, что любит кушать ваш малыш в этом возрасте, а заодно и поделитесь своими рецептами интересных блюд.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
