Голодание на соках – это система очистки организма от токсинов с помощью свежеприготовленных фрешей. Простоту, доступность метода и его эффект оценили звезды и обычные люди. Классическим лечением соками овощей и фруктов является голодание по Уокеру.
Особенности методики
Для похудения можно выбирать любые соки по вкусу: монокомпонентные и многокомпонентные составы. Главное условие – они не должны быть промышленного изготовления и содержать сахар и соль. Пить нужно в свежевыжатом состоянии.
Готовя соки дома, потребуется соблюдать правила, чтобы не навредить организму, не спровоцировать аллергические реакции или проблемы с ЖКТ:
- используйте традиционные для вашей местности виды овощей и фруктов,
- лучше готовить витаминные напитки из сезонных продуктов, чем из замороженных или высушенных,
- отжимайте овощи в кожуре в ней содержатся ценные вещества,
- отжимая сок экзотических фруктов или свеклы, разводите его пополам с водой,
- не используйте консервированные овощи и фрукты,
- ранние сорта не годятся для голодания. Они содержат повышенные дозы нитратов и много кислоты,
- пользуйтесь соковыжималкой: для этой диеты требуется сок, а не пюре.
Преимущества и недостатки голодания по Уокеру
Голодание на фруктовых соках – легко переносимый способ очистки организма, он имеет большие преимущества перед другими методиками:
- появляется много энергии,
- неограниченные объемы потребления,
- хорошо снимаются воспалительные процессы в органах, особенно пищеварительной системы,
- профилактика аппендицита,
- регулирует уровень кислотности,
- снимает симптомы простудных заболеваний,
- очищает организм от слизи, шлаков,
- убирает депрессивные состояния,
- способствует снижению веса,
- повышает регенерацию и защитные силы организма, насыщает витаминами и минералами.
Во время диеты могут возникнуть некоторые проблемы. Недостатки голодания по Уокеру:
- Влияние соковых кислот на полость рта и зубную эмаль требует дополнительного ухода – постоянного полоскания рта.
- Длительное голодание на соках приводит к повышению кислотности в желудке и трудно переносится.
- Противопоказано при язвах и гастритах.
Голодание на соках
Эффективно действует микс из овощей, ягод и фруктов. Уокер допускает использование воды или травяных отваров и чаев, но основу должны составлять фреши, фактически лишенные мякоти.
Подготовка
Прежде чем начать голодание, потребуется провести подготовку организма. Вхождение в соковую диету должно быть мягким, постепенным, не вызывать стрессовых состояний.
- Психологическая подготовка. Нужно настроиться на предстоящую диету во избежание срыва. Легче всего практику переносят люди, имеющие навыки сыроедения.
- За неделю до установленного дня рекомендуется начинать уменьшать количество и объем съедаемых порций на 20-25%.
- За 3-5 дней до начала очистительной терапии прекратить употребление десертов, копченых, острых, жирных и жаренных в масле блюд, майонеза и жирных соусов,
- Перед вступлением в фазу голодания ежедневный рацион должен как минимум наполовину состоять из овощей, фруктов, зелени и салатов на растительном масле.
- Желательно перед началом сделать клизму или выпить слабительные средства, чтобы очистить кишечник от каловых масс.
Советуем почитать
- Концепция голодания по Войтовичу
- Как правильно начать голодать в домашних условиях
- Начальная школа голодаря Сергея Бородина
Голодание
Голодание по системе Уокера лучше проводить системно. Возможны варианты:
- один раз в неделю,
- три дня один раз в месяц,
- по мере необходимости после переедания.
Если соковая терапия осуществляется с намерением сбросить лишний вес и вернуть здоровье организму, необходимо понять механизм процессов в ходе голодания.
В течение первых дней (1-3) организм потребляет накопленную мышечной тканью глюкозу. В этот период чувство голода обострено и может причинять беспокойство. Никакой трансформации в органах и системах не происходит и вес почти не снижается.
После поглощения всех запасов глюкозы организм вступает в фазу эндогенного питания и начинает «поедать» дегенеративные и больные клетки. Это происходит к концу 2-го – началу 3-го дня голодания. В данный период можно эффективно очиститься от токсинов, патогенной микрофлоры, раковых клеток и даже гельминтов. Человек может плохо себя чувствовать: может возникать слабость, горечь во рту, головокружение, тахикардия, скачки давления, мигрень.
Вам будет интересно прочитать книгу Нормана Уокера Лечение соками, в которой приведены примеры соков для лечения пациента в зависимости от патологии и многое другое
Лечебное голодание на соках по Уокеру предполагает питание свежевыжатыми соками ягод, фруктов, овощей и трав. Суточная норма напитка не должна превышать 1 литр. Кислые или концентрированные составы можно разбавлять обычной или минеральной (без газа) водой. В случае жажды не запрещается выпивать 100-150 г чая из трав или фруктов. Лучшим выбором будут яблоки, помидоры, тыква, морковь, капуста, свекла, шпинат.
Выход
После окончания соковой терапии нужно правильно, постепенно войти в естественный ритм питания. Длительность выхода из голодания составляет половину периода лечения на соках. В это время нельзя употреблять большие порции еды, противопоказана тяжелая пища, еда животного происхождения. Осторожно относиться к последнему этапу тем, кто соблюдал длительную диету.
Подойдет выход на мягкие фрукты овощи или сыворотку, затем на легкую пищу в термической обработке, а после питаться кашами. Если соковую диету соблюдать систематически, то скоро можно наработать индивидуальные варианты голодания и выхода из него.
Варианты голодания
Различные методики позволяют подобрать оптимальный вариант отказа от пищи. Напитки просты в приготовлении и доступны каждому.
На фруктовых соках
Голодание на фруктовых фрешах считается самой вкусной и полезной методикой похудения. Разнообразие продуктов и возможностей любого их сочетания облегчает пищевую паузу. Представленные меню и рецепты сделают диету максимально разнообразной и полезной:
День | Прием (сок) |
1 | из банана, из винограда, апельсиновый. |
2 | апельсиновый, из лимона, яблочный. |
3 | из мандарина, яблочный, из винограда. |
4 | из грейпфрута, из груши, из банана. |
5 | апельсиновый, лимона, яблочный. |
6 | из мандарина, яблочный, из винограда. |
7 | из грейпфрута, из груши, из банана. |
За один прием необходимо выпивать 150-250 г свежего сока. Чтобы фреш не потерял части питательных свойств, лучше пить его не позднее, чем за 30-40 минут после отжимания. Если сок слишком густой или кислым (как у цитрусовых), нужно разбавить его водой. Если монокомпонентный напиток вызывает голод, можно смешивать несколько продуктов. Идеальными дополнениями к основному фрукту станут морковь, тыква, банан. Если голодание проводится весной, можно использовать березовый сок.
На овощных
Овощные соки, помимо витаминов, обогащает организм клетчаткой и ценными минералами. Они меньше влияют на уровень глюкозы и способны нормализовать сахар в крови.
День | Прием (сок) |
1 | томатный, капустный, из шпината. |
2 | морковный, из свеклы, тыквенный. |
3 | из кочанного салата, из редьки, из петрушки. |
4 | томатный, капустный, из шпината. |
5 | морковный, из свеклы, тыквенный. |
6 | из кочанного салата, из редьки, из петрушки. |
7 | из кольраби, огуречный, морковный. |
Порядок принятия можно менять, допускаются коктейли из 2-3 соков, по вкусу. Их объемы, как и фруктовых, должны составлять 150-250 г за прием и 800-1000 л за сутки. Употребляя свекольный сок, необходимо предварительно отстоять его пару часов в холодильнике, и после этого пить. Он агрессивно действует на организм, но активно выполняет функции чистильщика. Его можно заменить на голодание с использованием морковного сока.
Какой информации не хватает в статье?
- Реальные отзывы о практике
- Мнения специалистов
- Фото и видео обзоров
- Больше вариантов меню для подготовки и выхода
Сколько длится голодание и его результаты
Перед началом сокового детокса важно понять, сколько можно продолжать голодание, и каких результатов ждать. Подобная диета проводится от 1-3 до 7 дней. Если голодать на соках системно, 10-14 дней. В крайне редких случаях практика совершается длительно, до 1 месяца.
Методика прекрасно очищает и омолаживает организм:
- улучшает состояние кожи,
- обновляет микрофлору слизистых ЖКТ,
- чистит сосуды и клетки тканей,
- убирает воспалительные процессы, простудные заболевания,
- повышает иммунитет,
- насыщает организм витаминами и микроэлементами,
- снижает лишний вес.
Противопоказания и возможные последствия
Соковая диета может стать прекрасным способом похудения и очистки кишечника. В некоторых случаях она не рекомендуется:
- Больным сахарным диабетом. В соках присутствует высокая доза сахаров, которые повышают уровень сахара в крови.
- Спортсменам и людям с активным образом жизни. Низкая калорийность диеты не позволит людям этих категорий поддерживать привычные темп и нагрузки.
- Детям и подросткам.
- Беременным и кормящим грудью женщинам.
- Больным и старикам.
Несмотря на относительную легкость такого способа чистки и похудения, она может ухудшить состояние людей с хроническими заболеваниями внутренних органов и систем. Начиная ее, им лучше обратиться за консультацией к врачу.
Статья была одобрена редакцией