Свекла – уникальный по своей полезности продукт. Она обладает общеукрепляющими свойствами, благоприятно воздействует на кровеносную систему. Помогает бороться с инфекционными заболеваниями и воспалениями на коже.
К сожалению, вещества, содержащиеся в свёкле способны вызывать аллергию. Это нередкое явление и наиболее распространена аллергия на свёклу у детей.
Причины и симптомы аллергии на свеклу
Склонность к любому виду аллергии может возникать в результате генетических отклонений или гормональных изменений. Впервые может наблюдаться даже у плода в чреве матери. Усугубить ситуацию может нездоровое окружение ребенка, например, курение в помещении.
Следствием чрезмерного употребления свеклы кормящей женщиной может стать аллергия на свеклу у грудничков. Также этот овощ не рекомендуют выбирать для первых прикормов. Его лучше использовать после консультации с педиатром и проведения тестов на аллергию. Начинать пробовать это блюдо лучше после 8-месячного возраста.
Чрезмерное употребление сладкого и других аллергенных продуктов, повышает вероятность реакции и на свеклу.
Аллергия на свеклу у ребенка проявляется сыпью на коже, красными пятнами и заложенностью носа.
Свекла известна содержанием щавелевой кислоты, которая негативно сказывается на организме. Также она хорошо поглощает тяжелые металлы и радионуклиды. Поэтому выбирать этот овощ нужно тщательно как для детского питания так и взрослому.
Для снижения риска заболевания не рекомендовано употреблять сырую свеклу детям в возрасте до 10 лет.
Диагностика и способы лечения
Можно определить наличие болезни несколькими способами:
Если в результате тестирования установлена аллергия на свеклу, врач-аллерголог назначает лечение.
Нужно немедленно исключить из рациона свеклу и все продукты, содержащие её сок. Чтобы устранить уже появившиеся симптомы, назначают антигистаминные препараты в виде таблеток или детских сиропов. Для лечения сыпи можно использовать противоаллергические мази.
Народные средства
Если обнаружена аллергия на свеклу, симптомы можно убрать с помощью рецептов народной медицины, которые помогают справиться с недугом. Они достаточно действенны, но принимать их нужно длительное время.
От затрудненного носового дыхания поможет отвар хвоща. Чайную ложку листьев заливают кипятком, и дают настояться. Пить такой напиток нужно натощак. Это поможет не только убрать признаки аллергии, но и поможет очистить организм от вредных токсинов. Срок лечения составляет около месяца.
Очень полезна череда. Листья заваривают, настаивают, и пьют перед едой. Можно также протирать воспаленные участки кожи. Она обладает укрепляющим и успокаивающим действием. Такой напиток рекомендуют употреблять в течение всего года.
Чтобы избежать неприятных симптомов при употреблении свёклы, нужно тщательно промывать плоды. Так как большинство вредных веществ накапливается в верхней части плода, лучше срезать эту часть.
Детям начинаю давать свёклу в небольших количествах, внимательно наблюдая за реакцией на прикорм. Обязательно тщательно проваривать овощи перед подачей. А в форме пюре лучше начать предлагать свёклу вместе с другими продуктами, где она будет составлять не более трети всего блюда.
Даже взрослым нужно с осторожностью употреблять свежевыжатый свекольный сок, он может раздражать стенки желудка. Лучше употреблять его после термической обработки, или дав отстояться некоторое время.
Видео
(Пока оценок нет)
Загрузка...
